Pão de queijo com falso requeijão

Foto: Terra

Ingredientes

3 xícaras (chá) de polvilho doce

1 xícara (chá) de leite

3/4 xícara (chá) de óleo

3 ovos inteiros

1 colher (chá) de sal

100g de queijo mineiro ralado

queijo parmesão ralado para polvilhar

- Falso requeijão

500g de ricota ricota

2 tabletes de margarina (200 g) derretidos

1 copo de 250 ml de leite fervente

sal a gosto

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em forminhas
de empada e leve para assar em forno quente, polvilhando com
queijo ralado. Para o falso requeijão, bata todos os ingredientes no
liquidificador e leve para gelar por uma hora. Abra o pão de queijo
e recheie com o falso requeijão.

• • Categoria: Tortas, Pizzas e Pães
• • Culinária: Brasileira
• • Temperatura: Quente
• • Dificuldade: Fácil
• • Tempo de Preparo: 50 min
• • Rendimento: 20 pãezinhos

Fonte: Terra