Arroz Doce Com Maçã Seca

Ingredientes

1 xícara de arroz
1 caixinha de leite condensado
1 litro de água
6 cravos-da-india
2 cascas de canela
1 pacote de maçã seca
2 xícaras de água
1/2 xícara de açúcar refinado
1 pacote de nata fresca
Canela em pó para servir


- Retire as sementes da maçã seca e corte em pedaços (é melhor usar as mãos) e leve ao fogo com 2 xícaras de água e açúcar, até a água secar. Reserve. Ferva o leite condensado com 1 litro de água, cravo, cascas de canela e arroz, até ficar macio. Acrescente a maçã e a nata. Sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó.