Ingredientes
2 latas de milho verde (com a água da conserva)
3 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos
4 xícaras de farinha de trigo
Cebola, salsa e cebolinha a gosto
Farinha de pão
Bata todos os ingredientes rapidamente no liquificador, menos a farinha de trigo. Coloque numa panela, acrescente a farinha de trigo, misture bem e leve ao fogo até cozinhar. Deixe esfriar, faça bolinhas e recheie cada bolinha com um pedacinho de catupiry ou mussarela. Passe no leite e em seguida na farinha de pão. Frite e sirva quentinho, como tira-gosto.
sábado, 12 de julho de 2008
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