16 colheres (chá) de farinha de trigo
12 colheres (chá) de amido de milho
2 copos de água
1 colher (chá) de sal
1 tablete de margarina
5 ovos
2 colheres (chá) de fermento em pó
Recheio
1/4 litro de creme de leite fresco
7 colheres (chá) de açúcar
- Ferva a água com o sal e a margarina.
- Em seguida, adicione o amido de milho e a farinha de trigo aos poucos.
- Misture bem até ver o fundo da panela. Deixe esfriar.
- Depois de frio, junte os ovos inteiros e misture as duas colheres de fermento em pó.
- Amasse com as mãos. A massa deve ficar média, não muito grossa.
- Coloque em um saquinho com um furo.
- Leve para assar. Depois de assadas, corte e coloque o recheio.
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