sexta-feira, 27 de junho de 2008

Pingo de Leite

Ingredientes

3 litros de leite
1 litro de açúcar
1 colher (sopa-cheia) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de Maizena

- Misture a Maizena e o bicarbonato ao leite (cru) e leve ao fogo. Queime o melado com parte do açúcar e junte ao leite, acrescentando o restante do açúcar. Quando estiver no ponto desejado, retire do fogo e coloque em vasilha própria.

9 comentários:

Unknown disse...

Oi Vivi. Nao entendi a receita. Que melado? Estou doida pra fazer pingo de leite caseiro pois moro na China e aqui nao tem essas delicias pra comprar. Um beijinho, obrigada.

Vivi disse...

Oi, Allezinha.

O melado você faz como o melado que a gente faz para caramelizar forma de pudim, entende?

Obrigada pela visita! :)

Rhosanna disse...

Oi Vivi!!
Amei seu site, continue assim, parabéns!!!!

muita luz e harmonia

Rosana/Brasília

Vivi disse...

Oi Rhosanna, obrigada!

Beijos, Paz e Luz! ♥

Helton disse...

Oi vivi adorei esta receita, agora sei como fazer esta delicia para as festinha que fasso com meus amigos e familiares, obrigada.
" Espera no Senhor e tudo alcança".

Os Buscadores de Consciência disse...

Oi Vivi, boa tarde!
Você sabe como fazer pingo de leite com amendoim? Aqui no DF a gente só encontra dele em feira livre, mas eles não dão a receita... Se você souber eu agradeço muito, pois esse doce é uma verdadeira delícia.
Um grande abraço!

Vivi disse...

Olá Buscadores. Obrigada pela visita! Infelizmente não sei amigo...

Boas Festas!

Anônimo disse...

um LITRO de açúcar?

Vivi disse...

Sim, a receita diz um litro de açucar. :)