Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
100g de margarina
4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
6 bananas nanicas cortadas em rodelas
Açúcar e canela para polvilhar
Bata em creme o açúcar, a manteiga e os ovos. Junte o leite, alternando com a farinha peneirada com o fermento e o sal. Bata bem. Coloque em forma untada e enfarinhada. Arrume as rodelas de banana sobre a massa, polvilhe com açúcar e canela. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por 25 minutos mais ou menos.
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sexta-feira, 15 de agosto de 2008
Bolo de Banana
Ingredientes
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
2 bananas amassadas
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Trabalhe a mistura de manteiga e açúcar até ficar cremosa. Junte os ovos um a um e depois acrescente 1 acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo. Peneire juntos o fermento e a farinha restante e misture-os à massa. Junte a banana e bata mais, até a mistura ficar homogênea.
Leve o bolo ao forno quente a 180°C, em uma forma untada, por 20 a 25 minutos. Depois de frio, desenforme-o sobre uma grelha e divida-o ao meio. Espalhe o recheio de banana sobre uma das partes e cubra com a outra parte. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela.
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
2 bananas amassadas
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Trabalhe a mistura de manteiga e açúcar até ficar cremosa. Junte os ovos um a um e depois acrescente 1 acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo. Peneire juntos o fermento e a farinha restante e misture-os à massa. Junte a banana e bata mais, até a mistura ficar homogênea.
Leve o bolo ao forno quente a 180°C, em uma forma untada, por 20 a 25 minutos. Depois de frio, desenforme-o sobre uma grelha e divida-o ao meio. Espalhe o recheio de banana sobre uma das partes e cubra com a outra parte. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela.
segunda-feira, 23 de junho de 2008
Bolo de Banana
Ingredientes
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
2 bananas amassadas
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Trabalhe a mistura de manteiga (ou margarina) e açúcar até ficar cremosa. Junte os ovos, um a um, e depois acrescente 1 colher (sopa) de farinha. Peneire juntos o fermento e a farinha restante e misture-os à massa. Junte a banana e bata mais um pouco, até a mistura ficar homogênea.
Leve o bolo ao forno quente (180°C) em uma forma untada, por 20 a 25 minutos. Depois de frio, desenforme-o sobre uma grelha e divida-o ao meio. Espalhe o recheio de banana sobre uma das partes e cubra com a outra parte. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela.
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
2 bananas amassadas
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Trabalhe a mistura de manteiga (ou margarina) e açúcar até ficar cremosa. Junte os ovos, um a um, e depois acrescente 1 colher (sopa) de farinha. Peneire juntos o fermento e a farinha restante e misture-os à massa. Junte a banana e bata mais um pouco, até a mistura ficar homogênea.
Leve o bolo ao forno quente (180°C) em uma forma untada, por 20 a 25 minutos. Depois de frio, desenforme-o sobre uma grelha e divida-o ao meio. Espalhe o recheio de banana sobre uma das partes e cubra com a outra parte. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela.
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