sexta-feira, 20 de junho de 2008

Brigadeiro de Gelatina da Isis

Ingredientes

2 latas de leite condensado
4 gemas
1 caixa de gelatina (180g) sabor uva
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1/2 colher de essência de baunilha
Açúcar comum ou de confeiteiro
Chocolate granulado (ou outros enfeites coloridos)

- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre para dissolver bem. Mexa até engrossar. Quando aparecer o fundo da panela, a massa estará pronta. Leve à geladeira em tigela untada.

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