Quitutes da Vivi: Broa de Milho

O mais sensual de todos os filmes envolvendo culinária

Receita da Felicidade

Pegue uns pedacinhos de afeto e de ilusão;
Misture com um pouquinho de amizade;
Junte com carinho uma pontinha de paixão
E uma pitadinha de saudade.

Pegue o dom divino maternal de uma mulher
E um sorriso limpo de criança;
Junte a ingenuidade de um primeiro amor qualquer
Com o eterno brilho da esperança.

Peça emprestada a ternura de um casal
E a luz da estrada dos que amam pra valer;
Tenha sempre muito amor,
Que o amor nunca faz mal.
Pinte a vida com o arco-íris do prazer;
Sonhe, pois sonhar ainda é fundamental
E um sonho sempre pode acontecer.

~ Toquinho

Faça um angú com:

2 xícaras de leite
2 xícaras de fubá
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal

Depois de frio, coloque 4 gemas e casca de limão ralada. Bata bem, como bolo. Por último, junte as claras batidas em neve e 1 colher (sopa) de fermento em pó dissolvido em um pouco de leite morno (onde se dissolveu 1 colher de manteiga). Asse em forma untada.