Pão de Nozes

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de nozes moídas
1/2 xícara de passas sem caroço
2 colheres (sopa) de fermento
1 ovo batido
1 xícara de leite frio


- Misture todos os ingredientes, deixando o ovo batido por último. Sove muito bem. Coloque numa forma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de trigo. Deixe descansar por vinte minutos e leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.