sexta-feira, 20 de junho de 2008
Rosca da Tia Nice
Ingredientes
1 litro de leite morno (menos 2cm)
2 1/2 colheres de fermento
6 ovos
1 1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de margarina (rasas)
2 kg de farinha de trigo
Preparo
Bata tudo no liquidificador (menos a farinha de trigo). Vá colocando a farinha aos poucos. A massa não deve ficar muito dura. Deixe descansar por 1 hora. Faça as roscas e deixe descansar mais um pouco para crescer. Asse em forno quente.
Calda
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 pitada de margarina
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